4 điều cấm kỵ khi ăn cháo lòng ai cũng nên biết

Giá trị dinh dưỡng của cháo lòng Nội tạng là các bộ phận bên trong của động vật như gan, thận, tim, dạ dày… có hàm lượng calo tương tự như thịt nạc (từ 100-150 calo mỗi 100 gram), chúng...

Thực đơn thanh mát cho ngày hè nắng nóng

1. Đậu phụ rang muối Nguyên liệu: - Đậu phụ tươi: 4 bìa - Muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá - Nửa củ hành tây - 1/2 bát con bột năng hay bột ngô Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: - Đậu phụ tươi...

Cách xào thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai

Nguyên liệu: - 250g thịt bò, thái mỏng - 30ml dầu - 1 nhánh gừng, thái sợi - 3 cây hành lá, cắt đoạn dài 2 cm - 15g bột bắp Để làm nước sốt: - 15ml dầu hào - 5ml dầu mè - 60ml nước - 15g bột...

Khó cưỡng với 3 món cá hấp ngon, bổ

1. Cá diêu hồng hấp xì dầu Nguyên liệu: - 1 con cá diêu hồng ( khoảng 800g-1kg) - 1 củ gừng - 100g nấm hương - 5 nhánh hành lá - 1 mớ rau thì là - 1 củ cà rốt - Gia vị: xì dầu,...

Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt

Nguyên liệu: - 1 miếng ức gà khoảng 500g - 400g ngô ngọt (có thể dùng ngô hộp) - 1 lít nước dùng - 1 củ hàng tây, xắt nhỏ - 3 tép tỏi, băm nhỏ - 2 lát gừng, băm nhỏ - 8ml dầu - 30g...

Đi du lịch đừng quên thưởng thức 10 món bún 3 miền, ngon “chảy...

Bún chìa Buôn Ma Thuột Bún chìa (hay còn gọi là bún giò chìa) có nước dùng khá giống với bún bò Huế. Khác biệt lớn nhất là ở phần nguyên liệu. Thay vì sử dụng thịt bò, người dân...

Những thực phẩm giúp các cặp tình nhân thăng hoa trong “chuyện ấy”

1. Rau hẹ Rau hẹ có tác dụng bổ thận tráng dương, làm tan máu đông, giải khí độc, hay còn được gọi là "cỏ từ mặt trời", do đó nó có thể tăng cường sự kích thích và cải...

Mát lịm với kem sữa chua hoa quả ngày nắng nóng

Nguyên liệu: - 60g mỗi loại: xoài, dâu tây, mâm xôi - 300g sữa chua - 45g đường (lượng đường còn tùy vào độ ngọt yêu thích của bạn) Cách làm: - Bước 1: Cho 60g xoài, 100g sữa chua, 15g đường vào máy...

Nguồn gốc và ý nghĩa Tết Đoan ngọ

Đoan ngọ là bắt đầu giữa trưa (Đoan: mở đầu, Ngọ: giữa trưa) còn dương là mặt trời, là khí dương, Đoan dương có nghĩa là bắt đầu lúc khí dương đang thịnh. Nguồn gốc Tết Đoan ngọ: Không thể...

Vì sao người Việt ăn thịt vịt vào ngày Tết Đoan Ngọ?

Dù thịt vịt luôn bị người Việt “tẩy chay” vào những ngày đầu tháng, thế nhưng đây lại là món truyền thống đặc biệt trong ngày Tết Đoan Ngọ (ngày 5/5 âm lịch). Món ăn này đặc biệt phổ...