Bữa cơm ngon miệng cho chiều cuối tuần

11

Bắp bò luộc ngũ vị

Nguyên liệu:

– 2 cái bắp bò

– Vài nhánh hành lá

– 1 củ gừng; 1 củ tỏi; 1 miếng quế

– 2 cái hoa hồi

– Ớt sừng

– 1 quả thảo quả

– Rượu trắng

– 1 xíu đường

– Xì dầu, muối, tiêu

Để biết thêm chi tiết, xem tại .

bua com ngon mieng cho chieu cuoi tuan - 1

Gỏi đu đủ tôm thịt

Nguyên liệu:

– 200 gr đu đủ xanh

– 100 gr thịt ba chỉ, 10 con tôm, 1/3 củ hành tây trắng rau tía tô, bạc hà,… và vài loại rau thơm khác

– Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ớt tỏi băm nhỏ hòa chung trong một bát

Để biết thêm chi tiết, xem tại .

bua com ngon mieng cho chieu cuoi tuan - 2

Canh cua rau dền

Nguyên liệu:

– 200g cua đồng

– 1 mớ rau dền đỏ

– Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

Để biết thêm chi tiết, xem tại .

bua com ngon mieng cho chieu cuoi tuan - 3

Cà muối

Nguyên liệu:

– 1 kg cà pháo

– 50g riềng

– 20g tỏi

– 100g muối

– 2 thìa cà phê đường

bua com ngon mieng cho chieu cuoi tuan - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại .

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)