Báo nước ngoài cảnh báo về món tiết canh của người Việt

0
21

Theo cảnh báo của BBC, tiết canh có nguy cơ chứa liên cầu khuẩn, một loại vi khuẩn gây bệnh viêm màng não được tìm thấy ở lợn. Hàng năm tại Việt Nam, có khoảng vài trăm ca nhiễm loại vi khuẩn này và 10% số bệnh nhân tử vong.

Các sản phẩm thịt lợn tươi sống hiện nay cũng là nguyên nhân gây viêm màng não do vi khuẩn phổ biến nhất tại Việt Nam.